検査項目		基準値	水質11項目	水質16項目	消毒副生成物12項目	水質51項目	有機化学物質等7項目（井戸水）	検査項目	基準値	水質26項目（食品製造用水）
1	一般細菌	1mlの検水で形成される集落数が100以下	〇	〇		〇		一般細菌	1mlの検水で形成される集落数が100以下	〇
2	大腸菌	検出されないこと	〇	〇		〇		大腸菌群	検出されないこと	〇
3	カドミウム及びその化合物	カドミウムの量に関して、0.003mg/L以下				〇		カドミウム	0.01mg/L以下	〇
4	水銀及びその化合物	水銀の量に関して、0.0005mg/L以下				〇		水銀	0.0005mg/L以下	〇
5	セレン及びその化合物	セレンの量に関して、0.01mg/L以下				〇
6	鉛及びその化合物	鉛の量に関して、0.01mg/L以下		〇		〇		鉛	0.1mg/L以下	〇
7	ヒ素及びその化合物	ヒ素の量に関して、0.01mg/L以下				〇		ヒ素	0.05mg/L以下	〇
8	六価クロム化合物	六価クロムの量に関して、0.02mg/L以下				〇		六価クロム	0.05mg/L以下	〇
9	亜硝酸態窒素	0.04mg/L以下	〇	〇		〇
10	シアン化物イオン及び塩化シアン	シアンの量に関して、0.01mg/L以下			〇	〇		シアン（シアンイオン及び塩化シアン）	シアンの量に関して、0.01mg/L以下	〇
11	硝酸態窒素及び亜硝酸態窒素	10mg/L以下	〇	〇		〇		硝酸態窒素及び亜硝酸態窒素	10mg/L以下	〇
12	フッ素及びその化合物	フッ素の量に関して、0.8mg/L以下				〇		フッ素	0.8mg/L以下	〇
13	ホウ素及びその化合物	ホウ素の量に関して、1.0mg/L以下				〇
14	四塩化炭素	0.002mg/L以下				〇	〇
15	1,4-ジオキサン	0.05mg/L以下				〇
16	シス-1,2-ジクロロエチレン及びトランス-1,2-ジクロロエチレン	0.04mg/L以下				〇	〇
17	ジクロロメタン	0.02mg/L以下				〇	〇
18	テトラクロロエチレン	0.01mg/L以下				〇	〇
19	トリクロロエチレン	0.01mg/L以下				〇	〇
20	ベンゼン	0.01mg/L以下				〇	〇
21	塩素酸	0.6mg/L以下			〇	〇
22	クロロ酢酸	0.02mg/L以下			〇	〇
23	クロロホルム	0.06mg/L以下			〇	〇
24	ジクロロ酢酸	0.03mg/L以下			〇	〇
25	ジブロモクロロメタン	0.1mg/L以			〇	〇
26	臭素酸	0.01mg/L以下			〇	〇
27	総トリハロメタン	0.1mg/L以下			〇	〇
28	トリクロロ酢酸	0.03mg/L以下			〇	〇
29	ブロモジクロロメタン	0.03mg/L以下			〇	〇
30	ブロモホルム	0.09mg/L以下			〇	〇
31	ホルムアルデヒド	0.08mg/L以下			〇	〇
32	亜鉛及びその化合物	亜鉛の量に関して、1.0mg/L以下		〇		〇		亜鉛	1.0mg/L以下	〇
33	アルミニウム及びその化合物	アルミニウムの量に関して、0.2mg/L以下				〇
34	鉄及びその化合物	鉄の量に関して、0.3mg/L以下		〇		〇		鉄	0.3mg/L以下	〇
35	銅及びその化合物	銅の量に関して、1.0mg/L以下		〇		〇		銅	1.0mg/L以下	〇
36	ナトリウム及びその化合物	ナトリウムの量に関して、200mg/L以下				〇
37	マンガン及びその化合物	マンガンの量に関して、0.05mg/L以下				〇		マンガン	0.3mg/L以下	〇
38	塩化物イオン	200mg/L以下	〇	〇		〇		塩化物イオン	200mg/L以下	〇
39	カルシウム、マグネシウム等(硬度)	300mg/L以下				〇		カルシウム、マグネシウム等(硬度)	300mg/L以下	〇
40	蒸発残留物	500mg/L以下		〇		〇		蒸発残留物	500mg/L以下	〇
41	陰イオン界面活性剤	0.2mg/L以下				〇		陰イオン界面活性剤	0.5mg/L以下	〇
42	ジェオスミン	0.00001mg/L以下				〇
43	2-メチルイソボルネオール	0.00001mg/L以下				〇
44	非イオン界面活性剤	0.02mg/L以下				〇
45	フェノール類	フェノールの量に換算して、0.005mg/L以下				〇	〇	フェノール類	フェノールとして、0.005mg/L以下	〇
46	有機物[全有機炭素(TOC)の量]	3mg/L以下	〇	〇		〇
47	pH値	5.8以上 8.6以下	〇	〇		〇		pH値	5.8以上 8.6以下	〇
48	味	異常でないこと	〇	〇		〇		味	異常でないこと	〇
49	臭気	異常でないこと	〇	〇		〇		臭気	異常でないこと	〇
50	色度	5度以下	〇	〇		〇		色度	5度以下	〇
51	濁度	2度以下	〇	〇		〇		濁度	2度以下	〇
52	有機物等（過マンガン酸カリウム消費量）	10mg/L以下						有機物等（過マンガン酸カリウム消費量）	10mg/L以下	〇
53	有機リン	0.1mg/L以下						有機リン	0.1mg/L以下	〇

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